El curso propone una interpretación de largo plazo de la agricultura como eje central de la historia económica, abordando sus transformaciones desde la Revolución Neolítica hasta los debates contemporáneos sobre el futuro del sector. A partir de las “cuestiones agrarias” clásicas, se analiza la formación y funcionamiento de las economías preindustriales —con especial atención al […]
Fuente: INTECCA Comunicación.
